Мукопросеиватель для столовых МПВ-150
Аппарат мукопросеиватель серии МПВ-150 предназначен для процесса просеивания муки, т.е. отделения муки от посторонних предметов, а так же для рыхления и аэрации (насыщения воздухом). Установка снабжена устройством магнитного сепарирования, которое удерживает на своей поверхности металлические частицы. Корпусные элементы аппарата изготовлены из стали с порошковым покрытием, бункер из пищевой нержавеющей стали. Данный аппарат отлично зарекомендовал себя на предприятиях общественного питания, где необходимо просеивание муки. Механизм разработан по классической технологии, отработанной годами на стандартно комплектуемых пищеблоках больниц и других государственных учреждениях. Подходит также и для использования в сфере коммерческого обслуживания.
|
|
|
Наименование |
МПВ-150 |
|
Емкость приемного бункера, кг, не менее |
20 |
|
Производительность, кг/ч, не менее |
|
- при размерах ячейки сита 1,2 х 1,2 мм |
150 |
|
Напряжение питания, В |
380 |
|
Род тока и частота, Гц |
переменный, 50 |
|
Номинальная мощность, кВт |
0,18 |
|
Класс защиты от поражения эл. током |
1 |
|
Габаритные размеры, мм, не более: |
|
- длина |
420 |
|
- ширина |
570 |
|
- высота |
830 |
|
Масса, кг, не более |
40 |
|
 |
|
Мукопросеиватель от компании «Ясень» выгодной предложение. Производитель торговая марка «Пищевые технологии». Мукопросеиватель универсальный аппарат и выполняет многочисленный функции для того, чтобы выпечка после прохождения муки через агрегат была пышная и без лишних включений. Мука, проходя через мукопросеиватель, подвергается аэрации, очищается от посторонних включений и насыщается воздухом. Так же проходит процесс рыхления муки.
Аппарат мукопросеиватель уже широко применяется в кондитерских цехах, кафе, ресторанах, маленьких и больших пекарнях. Замечательно устройство подходит не только для просеивания муки. При его помощи можно производить обвалку котлет.
Тип мукопросеивателя вибрационный. Имеет маркировку МПВ-150. Это значит, что агрегат обрабатывает 150 килограммов муки за один час. Если приобретаете аппарат с маркировкой МПВ-230, соответственно просеивается 230 кг муки за один час. Имеется устройство магнитного сепарирования. Это для того, чтобы исключить попадание в муку металлических частиц. Полное комплектование электрическим кабелем, розеткой и вилкой. Приемный бункер объемом 20 кг.
Работает агрегат от сети мощностью в 380 вольт. Экономичен аппарат в потреблении электричества, но при этом хорошая производительность. Изготовлен агрегат из специальной нержавеющей стали, которая прошла проверку по ГОСТу и разрешена в применении в пищевой промышленности.
Процесс обращения с агрегатом прост. Мука под собственным весом проходит через рассекатель и попадает в барабан. Он вращается с большой скоростью. Центробежная сила помогает муке пройти через патрубок и высыпаться в приготовленную тару. При этом посторонние частицы остаются в барабане. Удаляются посторонние частицы после остановки барабана, путем встряхивания механизма, который легко снимается.
|
|