Линия самообслуживания - комплекс оборудования для столовых
и кафе.
Линия
выполняется в двух вариантах:
"Н" - оборудование из нержавеющей стали с
дополнительными отсеками с закрывающимися дверями;
"К"
- только рабочая поверхность выполнена из
нержавеющей стали, без дополнительных отсеков.
Размеры гастроёмкоcтей могут быть изменены по желанию
заказчика.В оба комплекта входит полка для ассортиментных блюд и
направляющая полка для подносов.
Каждая еденица оборудования имеет четыре регулируемые по
высоте ножки для большей устойчивости и выравнивания неровностей пола. Длина каждой единицы оборудования и наличие дополнительных
отсеков с закрывающимися дверями могут быть изменены по желанию заказчика.
Кассовый стол
Имеет свой собственный выдвижной ящик. Место для ног
закрыто с трёх сторон.
Стол может быть "левым" или "правым", в зависимости от
направления движения птотока людей.
Габаритные размеры, мм
- длина
1200
- ширина
1030
- высота
840
Масса, кг
42
Стол охлаждаемый
Стол
среднетемпературный, предназначен для хранения напитков
и закусок в охлаждённом виде.
Внутренний охлаждаемый объём, м. куб., не менее
0,08
Температура в охлаждаемом объёме при температуре окружающего
воздуха до 32 С
-1+5
Потребляемая мощность, кВт
0,4
Номинальное напряжение, В
220
Габаритные размеры, мм
- длина
1200
- ширина
750
- высота
845
Масса, кг
120
Нейтральный
стол
Многофункциональность нейтрального стола имеет много преимуществ. На столе могут
размещаться готовые блюда и чистые тарелки.
Может устанавливаться в начале
линии раздачи или в конце.
Габаритные размеры, мм
- длина
605
- ширина
750
- высота
1590
Масса, кг
30
Мармит первых блюд
МЭП-1Б
Мармит электрический
промышленный для первых блюд МЭП-1Б предназначен для
кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах,
а также для раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях
общественного питания отдельно или в технологических линиях горячих цехов и
линиях раздачи столовых самообслуживания.
Выполнен из нержавеющнй стали.
Кол-Во
конфорок
3
Мощность,
кВт
6
Время
разогрева, мин
40
Габариты,
мм
Длина
1650
Ширина
750
Высота
1050
Напряжение,
В
220/380
Род тока
Трёхфазный
переменный
Частота,
Гц
50
Масса, кг
165
Мармит
для вторых блюд МЭП-2Б
Мармит
электрический промышленный для вторых блюд МЭП-2Б предназначен
для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд, соусов и
гарниров, а также для раздачи их потребителю.МЭП-2Б
окрашенный, "рабочая поверхность - нержавеющяя.
