Котел пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60 ОР

Данный котел предназначен для приготовления продуктов питания, таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, и т.п. и для кипячения воды на мелких и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объем котла – 60 литров. Имеет два режима работы – варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «паровой рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью «ручного» привода.

Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся КПЭМ-60 ОР

Наименование параметра	Величина параметра
1.Код изделия	3570
2.Наименование изделия	КПЭМ-60 ОР
3.Номинальная потребляемая мощность, кВт	9
4.Номинальное напряжение, В	~ 400/230
5.Количество блоков ТЭНов, шт	1
6.Номинальный объем, л	60
7.Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см2)	от 8 (0,08) до 40 (0,40)
8.Время разогрева, мин не более	40
9.Габаритные размеры, мм	1135638958
10.Диаметр котла, мм	423
11.Масса, кг	86

Пройти на страницу для просмотра котла КУПЭ-250НГ